近日,福建古田县被中国食用菌协会授予“中国食用菌之都”称号。
位于闽东北山区的古田县,是食用菌种植大县,种植品种已达36种。香菇、银耳、茶薪菇、竹荪、猴头菇、毛木耳等6个拳头产品产量居全省首位。近年来,又开发珍稀菇菌白灵菇、灵芝、杏鲍菇、鸡腿菇、黄伞、大球盖菇、秀珍菇、黑木耳等20多个品种。2006年,全县食用菌总产量达40.9万吨鲜品,产值达11.9亿元。“古田银耳”年种植2亿袋,产鲜耳13万吨,占全国总产量的90%。(潘群 丁湖广)
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