食品科技网-资讯内容
日前，记者从质监部门获悉，本月起，国家对保鲜膜、塑料袋、一次性口杯等39种食品包装开始实行市场准入制，必须在其包装或产品上加贴“QS”标志，并标注“食品用”标志。昨(10)日，记者在乐山中心城区调查发现，市场上塑料食品包装鲜见“QS”标志，不少经营的商家和市民称还不知道此规定。
多数市民不知“规定” 市场上鲜见“QS”标志
10日下午，记者来到城区的一家批发市场。在几家销售散装食品的塑料袋的店子里，记者发现，一捆捆塑料袋露天堆放着，有的白中带有黑色，有的打开来闻有异味，几乎所有的东西都没有印QS标志。对于“QS”新规定，大多数商家都不知情。
在海棠广场上的各色麻辣烫和油炸摊点前，店家将滚烫的麻辣烫和油炸食品捞起，装进套着一次性塑料袋的饭盒里。当记者询问塑料袋和饭盒是否卫生、是否有“QS”标志，摊主回答：“不晓得，都是从批发市场进来的，大家都用这个的嘛！”
随后，记者走访了中心城区的几家大型超市，保鲜袋、塑料水杯、纸饭盒等挨个看过去，仅在几个品牌的保鲜膜上发现了“QS”标志，其余都是“素面朝天”。大多数消费者在选购时都只考虑价格、质量等因素，却不知看“QS”标志。某大型超市促销员告诉记者，“我们的塑料包装都是合格的，只是没来得及印QS标识！”
少用塑料袋盛放食品 购买时认准“QS”标志
据市质监局工作人员介绍，目前市场上一些价格便宜的食品包装塑料袋多是使用聚氯乙烯制成的。聚氯乙烯是一种有毒化工原料，遇到酸性和油性物质，有毒成分很容易被游离出来。消费者吃了被污染的食物，容易导致身体癌变。
当温度较高或存放过久，特别是接触到油脂性食品时，这些有毒物质便会挥发到食品中，对人体健康产生危害。这次食品包装新规的出台，就是要使食品包装逐渐步入正规，保障市民的健康安全。
在此，本网也提醒广大市民尽量不要或减少使用塑料袋盛放食品。在确实需要时，一定要看塑料袋外观是否有“食品用”标识和“QS”标识。
【相关链接】鉴别食品包装小诀窍
为了保护自己的身体，市民们选择食品包装时得看准是否有“QS”标志。专家介绍，购买塑料包装袋和饭盒时要对准强光看一下，检查是否有明显的不规则小黑点，如果有就证明里面存在一些杂质。随后可以摸一下，看其是否光滑，如果粗糙不平且手感发涩，说明其存在一些固体残留物。
家里常用的保鲜膜，质量好的用火点燃就会往下滴油，烟不大；而劣质产品往往不容易点燃，不滴油，烟会很大。此外，质量好的奶瓶一般透明度比较好，用手使劲捏也很不容易变形。如果打开闻的话，也是没有味道的。