健康：儿童不宜多吃的20种食物（3）

    5、果冻

    果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。　　

    6、咸鱼

    各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

    研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。

    故儿童不宜常吃多吃咸鱼。