水产品市场一周行情分析

    水产品交易总量为9860吨，较上周下降5.6%。本周水产品加权平均价格为20.55元/千克，较上周基本持平。

　　本周天气寒冷，气温较低，受其影响新鲜水产品上市量较上周有所减少。冰冻水产品受天气和需求量的影响上市量较大，交易量攀升明显，品种丰富有舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼、中华对虾、南美虾、竹节虾、墨鱼、鱿鱼等。其中新鲜红头鱼交易量较上周下降86.5%，刀鱼、黄花鱼交易量较上周分别上涨43.8%、147.9%。冰鲜刀鱼交易量较上周上涨75.9%。南方养殖黄花鱼交易量较上周上涨51.9%，红鱼、鲈鱼交易量较上周基本持平。毛蛤蜊、海蛎子交易量较上周基本持平，蛤蜊、海虹、扇贝、蚬交易量较上周分别下降39.8%、29.9%、22.2%、22.2%。活石蟹、活虾虎交易量较上周分别上涨25%、75%，其批发价格分别为40元/千克、50元/千克，活八带交易量较上周下降95.5%，其批发价格为30元/千克。

　　预计下周：新鲜水产品上市量受天气影响上市量将减少，冰冻水产品受天气和需求量影响上市量将继续放大；活鲜水产品如虾虎、石蟹、八带上市量相比上周持平成略降。水产品整体平均价格将延续上周或小幅上扬。