现代都市各种辐射、污染让我们身体往往聚集不少的有毒物质,一旦这些有毒物质达到一定的数量,就会造成对人体的损害,因此,在日常饮食中注意食用一些解毒食物,是很重要的事情。
绿豆
祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。
电脑版
关注微信公众号