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菜篮子鱼肉菜没让百姓多掏钱 餐饮店赚了3100万

2008/2/13 11:09:27 来源:网友

    鱼肉菜没让百姓多掏钱

  市民陈阿姨每年过年前都有一个习惯,为了不在节日里买高价菜,在春节前2-3天,就会储存一些时鲜蔬菜。这几天她去逛菜场时,明显感觉老习惯不合算了。过年前青菜卖到1元多/斤,最近这两天只有7-8毛钱了,8毛钱买的大白菜现在打了七折。

  据悉,南京市商贸局表示,春节期间,蔬菜副食市场基本平稳。“尽管节前一段时间雨雪连降,给全市猪肉等副食品市场供应带来很大影响,但经过努力,节日期间该市市场供应总体平稳,价格稳中还有下降。”这意味着,春节7天,鱼肉菜没让百姓多掏钱。据悉,节日7天里,全市上市生猪70115头,上市量大大高于预计目标,市场供大于求。江苏省食品集团监测显示,鲜猪肉每公斤24.7元,鲜牛肉每公斤36.6元,鲜羊肉每公斤26.5元,比节前每公斤下降0.5-1元。此外,蔬菜平均价格比节前下降了5%,全市蔬菜日均上市量超过300万公斤,大白菜、白萝卜、土豆、西红柿、青椒的批发价每公斤分别为0.3元、1.00元、1.30元、2.60元、2.60元,价格较节前平均下降5%左右。

  饭店

  餐饮店赚了3100万

  春节期间,亲友团聚、新人婚庆、外出旅游,让南京餐饮企业赚得盆满钵满。据统计,全市重点监测的餐饮企业营业收入快速增长,年二十九至初六共实现营业收入3100万元,同比增长21%。南京悠仙美地茶餐厅人士介绍,像新街口金鹰店、国贸店,每天中饭和晚饭时段,门前排着长队。“我们一早还没开门,就有市民来等,中午等吃饭,有时候要等上快1个钟头。”悠仙美地店员表示。

  记者还了解到,“拎回家的年夜饭”和菜点礼盒表现抢手。受部分餐馆歇业影响,一些消费者选择各种成品和半成品的礼盒式年夜饭。据了解,安乐园、秦淮人家、向阳渔港、星湖饭店等知名餐饮企业纷纷在节前推出“拎回家的年夜饭”和卤菜、点心礼盒,总数近10万份。


责任编辑:Techoo-3
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