2008年1月份水产品市场形势分析

    2008年1月份我国水产品批发市场价格同比涨幅加快，环比继续上涨，预计2月份价格将继续上扬。

　　根据中国渔业政府网（www.cnfm.gov.cn）的72家水产批发市场49种水产品的价格监测数据，2008年1月份水产品批发市场价格比上年同期上涨5.64%，其中海水产品上涨1.23%，淡水产品上涨11.23%。水产品批发市场价格比上月环比上涨5.28%，其中海水产品上涨7.29%，淡水产品上涨2.75%。

　　一、海水产品批发市场价格同比小幅上涨，环比上涨较快

　　监测的五类海水产品中，海藻类产品批发市场价格同比上涨8.16%；海水鱼类和甲壳类产品同比分别上涨4.44%和3.55%；贝类、头足类同比分别下降5.04%和3.57%。

　　分品种看，海水鱼类产品中，小黄鱼、马面鲀、海鳗和牙鲆价格下降，其他产品同比均上涨。上涨幅度较大的有鲐鱼、大黄鱼和马鲛鱼，分别上涨67.57%、22.97%和15.04%。下降幅度较大的是小黄鱼和牙鲆，分别下降19.9%和13.35%。海水甲壳类产品中，虾类产品除了中国对虾外，其他虾类价格同比均下降，鹰爪虾和斑节虾下降幅度较大，分别下降25.69%和25.32%。其他海水甲壳类产品都有所上涨，其中青蟹上涨幅度最大，为21.88%。海水头足类产品中，鱿鱼和墨鱼价格同比下降，海蜇价格同比上涨8.04%。海水贝类产品中，除了扇贝、牡蛎和蛏外，其他产品价格同比均上涨。其中扇贝价格同比下降23.99%，贻贝价格同比上涨12.67%，变化幅度较大。海藻类产品中，海带价格平稳，紫菜价格同比上涨14.56%。

　　2008年1月，海水产品批发市场价格环比上涨7.29%。海水鱼类、海水甲壳类、贝类、头足类和海藻类产品价格涨跌幅度分别为8.33%、16.48%、1.13%、－5.42%和4.4%。

　　二、淡水产品批发市场价格同比大幅上涨，环比小幅上涨

　　淡水鱼类、甲壳类、其他类产品批发市场价格同比均上涨，涨幅分别为13.08%、0.56%和12.59%。

　　淡水鱼类产品中，鳜鱼和黄颡鱼价格同比略有下降，其他产品均上涨。其中鳊鲂、鲤鱼、罗非鱼、草鱼和鲢鱼价格同比涨幅较大，分别上涨35.36%、21.8%、21.65%、17.76%和16.95%。淡水甲壳类产品中，罗氏沼虾和中华绒螯蟹价格同比略有下降，降幅分别为0.08%和0.78%。青虾价格上涨较为明显，涨幅为15.4%。其他类产品中，甲鱼和田螺价格同比分别上涨14.85%和10.35%，蛙价格同比下降7.48%。

　　1月10日以来，南方大部出现了历史上罕见的低温、雨雪冰冻极端天气，一些高速公路因而封闭，水产品流通受到影响，尤其是需要长途运输的淡水鱼类和蟹类产品。此外由于临近春节，水产品需求旺盛，导致水产品价格上涨。淡水鱼类、甲壳类和其他类产品价格环比分别上涨2.89%、2.87%和－0.29%。淡水鱼类产品中，鲫鱼、乌鳢价格环比下降3.16%和4.55%，其他产品价格都有所上涨，其中鳊鲂价格上涨21.87%，涨幅最大。淡水甲壳类产品价格全面上涨，罗氏沼虾、青虾和中华绒螯蟹价格环比分别上涨18.65%、0.95%和0.42%。其他类产品中，甲鱼价格略有下降，田螺和蛙价格分别上涨2.85%和6.51%。