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中国葡萄酒市场
2006 - 2011年的葡萄酒消费增长率将翻一番
2006年，中国的葡萄酒消费量达到了4.94亿升，相当于6.58亿瓶，相比2005年增长13.5％，相比2002年增长36％。2005年，巨大的消费量使中国进入世界十大葡萄酒消费国之列。
VINEXPO / IWSR市场研究报告预测，在中国经济强劲增长的背景下，葡萄酒消费的年增长率将从2002～2006年的7％增长至2006～2011年的13％。到 2011年，中国的葡萄酒消费量有望增长到8.28亿升，即中国葡萄酒消费者每年饮用11亿多瓶葡萄酒。
其中无泡葡萄酒的消费量增长最为迅速，占中国全部葡萄酒消费量的97.1％。
中国葡萄酒市场显然有引人注目、光明的未来，但葡萄酒消费仍然局限在法定饮酒年龄内5％～10％的群体中。
“中国酿造”的葡萄酒是市场主流产品
2006年，中国人饮用的无泡葡萄酒中，92.8％为中国酿造。鉴于中国国内的葡萄园正处蓬勃发展中，因此预计2011年，中国本土酿造的葡萄酒在中国的消费量应达到7.5亿升，比2006年增长68.4％。
但与此同时，进口葡萄酒的市场份额也将增长
但是，进口无泡葡萄酒消费量的增长率将大于整体葡萄酒的增长率也是不争的事实。2002～2011年，进口葡萄酒消费量每年平均增长35%， 2011年将比2002增长356%，这是同期中国国内葡萄酒市场增长率的3倍。到2011年，亚洲的葡萄酒进口量将达到0.616亿升，中国的进口量将占其中的20％。
2011年，中国葡萄酒销售额将占亚洲总额的40％
2006年，中国市场的葡萄酒销售额为15.4亿美元，比2002年增长57.1％；2011年，这一数字有望达到27.1亿美元，比2006年增长75.5％，届时将占亚洲市场总额的40％。而2006年，中国市场葡萄酒销售额仅占亚洲市场的20％。
法国是中国葡萄酒市场最大的供应商
2006，法国对中国葡萄酒市场出口量达到1140万升，占中国市场当年全部进口量的三分之一，是中国葡萄酒市场最大的海外供应商。
中国从其他国家进口的葡萄酒量要远远低于法国，但其他国家对中国市场的葡萄酒出口量均有显著增长。
中国的烈酒市场
中国是世界最大的烈酒消费国
2006年，中国市场共消费了5.3023亿箱9升装烈酒，占亚洲当年消费量的50.9％，占全球当年消费量的23.9％。中国是全球烈酒第一消费大国。
预计未来烈酒消费量将略有下降
2011年，中国市场烈酒的消费量将为5.115亿件9升装，比2006年降低3.5％，这是30年来中国市场烈酒消费量首次呈现下降。
主要是当地产烈酒受到影响
此番烈酒消费量下降，预计是中国当地以米为原料酿制的烈酒受影响最大，销售量约将下降4.3％；而白兰地，特别是干邑仍将保持强劲增长势头，预计2011年将比2006年增长136.7％。