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随着中小学生的陆续返校，署片、虾条等膨化食品又卖得比较跑火。不过，学生家长可得注意了，在质检部门昨日公布的膨化食品专项抽查公告中，部分膨化食品存在着过量添加甜蜜素的问题。为此，省质监局昨日提醒广大家长，对于特别甜的膨化食品一定要谨慎选购，并且尽量避免在饭前食用膨化食品。
据了解，国家质检质检部门昨日公布了膨化食品专项抽查结果。抽查发现，个别小企业生产的膨化食品存在着问题。“不合格产品存在的主要问题是铝含量超标和超范围使用甜味剂，像标称为汕头市金平区永升食品厂生产的‘小淘气’薯条、标称为义乌市华超食品有限公司生产的‘康利红’虾条就被查出铝含量超标；而标称为杭州亿合食品厂生产的‘亿合’虾条、标称为潮安县庵埠梅溪利泰食品厂生产的‘金利健’辛香牛肉等被查出甜味剂超标。”据省质监局质量处吴处长介绍，铝是一种低毒金属元素，如果食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。
“买膨化食品时最好要选购有预包装的产品，并注意产品的标签标识。购买时特别注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，最好是近期生产的产品。”据吴处长提醒，对于“特别甜”的膨化食品最好不要购，因为目前有些企业为了盲目追求“口感”拼命添加甜蜜素，这种“特别甜”的膨化食品会影响消费者的身体健康。(张祖珍 杨澍)