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1、查看拟选购的保健食品有无卫生部批准使用的保健食品标志和卫生部的批准文号。外包装和说明书所标注的保健功能，是否与广告宣传的功能一致，是否多说了功能。
2、凡声称有治疗、辅助治疗、保健、预防作用需口服的产品，如果是具有治疗或辅助治疗作用的，外包装上应有“药准字”或“药健字”批准文号；具有保健、预防作用的，应有“卫食健字”的批准文号。
3、不要相信广告里的绝对性用语；不要相信张三、李四食用结果如何有效的证言。
4、不要轻信大腕明星在广告里的宣传。
5、不要信“穿白大褂”的广告语。穿白大褂的不一定就是医务工作者。
6、不要相信任何百分比。比如：吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率……等等。
7、不要听信电视直销中没有卫生批号的“保健品”的宣传；电脑技术可以任意改变屏幕中演员的高、矮、胖、瘦、美与丑。
8、不要轻信美容院兜售的“美容”保健食品。违法生产经营的“美容”保健食品，在美容院最容易买到。