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营养早餐“兜”着走

2008/3/19 9:18:33 来源:台海网

    一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐这一顿可谓举足轻重,但因为既费时又不方便,常常被一些上班族“忽略不计”。今天我们教您这道可以“兜着走”的早餐,方便不费事,又能保证有足够的营养。

  原料:隔夜米饭、甜玉米粒、胡萝卜丁、虾仁

  配料:盐、酸奶

  操作步骤

  一、甜玉米粒和虾仁在前一天晚上煮熟,放在冰箱里;

  二、把隔夜米饭拿出来,拌上甜玉米粒、虾仁、盐和酸奶,放微波炉里高火热30秒钟;

  三、拿个食品袋子装起来,揉捏成团就可以了。

  营养点评:健康饮食讲究早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。经过一个晚上,身体已经饥饿了,因此早餐不仅要吃,还要注意合理的搭配,不能草草解决;该早餐巧用晚上的米饭 (记得要冷藏保证不变质)以及虾仁、酸奶、甜玉米,提供糖类以及优质蛋白质给机体一上午的养护。方便的话,建议加入青红椒、青豆、大红豆等,不仅色泽美观,更能提供多种营养。


责任编辑:Techoo-3
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