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大连商品交易所总经理刘兴强：
稳定肉价须先解决生猪养殖者的后顾之忧
当前影响生猪补栏积极性的一大因素是不可预测的未来市场价格风险，在养殖成本较高、未来市场价格叵测的情况下，农民担心生猪补栏后集中出栏时会由于市场价格下跌导致亏损，应早日推出生猪期货应对这一市场难题。
雨润集团董事局主席祝义才：
减轻屠宰企业负担促进肉类产业发展
全国人大代表、雨润集团董事局主席祝义才在参加第十一届全国人民代表大会时就食品安全与三农问题提交了议案。他提议，通过减少税费征收项目、降低税费征收额度、改进税费征收方式，扶持屠宰企业发展的方式来减轻屠宰企业负担，促进肉类产业发展。
新希望集团董事长刘永好：
肉价回不到从前也不会猛涨
“猪肉价格不可能再回到从前了。”刘永好分析指出：这一轮猪肉价格上涨，农民、企业其实并没有赚多少钱。国际上粮食、植物油等价格上涨也很猛，对国内的粮食价格也有很大的影响。多重原因导致猪肉价格也就跟着上涨了。在市场经济体制下，这些基本的市场要素没有发生改变的前提下，2008年猪肉将在高位保持相对的平衡，再猛涨的可能性也不大，但大家希望的大跌也不会出现；预计2008年底，待市场供应充足了，可能才会有所下调。
新希望集团董事长刘永好：
放宽农村小额信贷发展规模农畜业
要通过解决“农村小额信贷难”来大力发展规模现代种植业和养殖业。刘永好指出，目前带动物价上涨的肉蛋奶等价格上涨的主要原因是，供需不平衡的结构性上涨。最好的解决办法就是大力发展规模现代种植业和养殖业。