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黄酒行业:关于黄酒行业竞争格局的分析(3)

2008/3/28 14:45:47 来源:招商证券

    傅总认为:会稽山在江苏取得了比第一食品石库门更好的市场表现。会稽山旗下的副品牌“水香国色”在苏南走量较好,而石库门之所以没有在江苏取得类似上海的辉煌,傅总总结出一点,即石库门可能担心江苏的促销品窜货回上海的问题,而水香国色作为新品种,没有这方面的顾虑。我们认为,第一食品在上海市场之外没有大力发展,主要是它考虑须彻底巩固上海根据地市场,以汪建华在上海的成功经验,解决窜货问题并不是难事。

  傅总认为:华泽“屋里厢”酒在上海失大于得,以他的老朋友-金六福企业吴向东之能估计也要在上海市场铩羽而归。07年古越龙山提供基酒、华泽主打的“屋里厢”酒大举进攻上海市场,华泽斥资4000万元投入市场营销,广告在地铁、第一财经电视频道、楼宇电视上大范围铺开,我们在上海的调研发现,其广告新颖之形式的确吸引到不少人的眼光,我们在《食品饮料业月报-理念的革命》做过点评。

  傅总提出更新颖的看法:

  1)屋里厢的广告的确打得好,但无法打动上海本地人,而外乡人的消费受上海本地人影响,也难以发展起来。“屋里厢”是上海方言“家里”的意思,主要针对上海本地人说的,而广告诉求“上海没有陌生人”是针对外乡人而言的,二者并不匹配;产品里用贡菊,上海人不会喜欢;对于上海人来说,500ml瓶子最合适,屋里厢375ml太小了,上海人不像浙江人,浙江人喝小瓶酒,逢人可说今天喝了三瓶,上海人不这样。

  2)黄酒与白酒在不同发展阶段上,白酒因为消费基础好,是谁打广告谁销售旺,而黄酒则不然,黄酒应重在做渠道。还有就是上海经销商较为谨慎,有强势品牌石库门压着,不敢随便接屋里厢酒这样的新兴品牌。与屋里厢酒不同的是,会稽山把钱花在渠道上,一点一点撬石库门的份额。傅总称,会稽山现在在上海的状态是“不赚不赔,露个小脸”,基础打好,未来才有机会。


责任编辑:Techoo-3
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