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果蔗是一种供生吃的甘蔗。它皮薄、茎脆、汁多、味甜、富有营养、解渴充饥、消除疲劳、清凉解毒等功能；还可榨汁制成果汁系列产品，而受到人们的喜爱，徐闻县既是糖蔗主产区，又是果蔗的主产区。该县种果蔗历史悠久，解放前都有零星种植，解放后种植面积逐年扩大，每年种植面积200-266.7公顷。全县15个乡(镇)都有种植。以锦和、下洋、前山、龙塘、曲界、和安等乡(镇)种植较多。一般亩产5吨，高的达10-12吨，每亩果蔗收入2500-3000元，经济效益比糖蔗增加40％以上。
近年来徐闻果庶的种植面积有发展的势态。据悉，徐闻果庶的品种主要有拔地位(Badila)、潭洲白蔗、华南54-11(群众称黑脚蔗)等几种。拔地位(Badila)，作为果蔗栽培，人们又称黑皮蔗。该品种特点是纤维份达8％，抗风折抗倒伏力较强，高产稳产，糖分含量较高。但该品种纤维粗，无清香脆酥感，不爽口，生长慢、节间较短，品质不大好，出口价值不高。拔地位(Badila)在徐闻的种植时间长，面积大。总产量占全县果蔗总产一半以上。近10多年来种植面积较少。还有潭洲白蔗(群众称腊蔗)，该品种原产于广东珠江三角洲番禺潭洲及江门市郊一带。它的特点是蔗茎粗，一般2.6-2.8厘米，粗的3-4厘米，株高3.2-4.5米。茎色""绿豆青""或绿中略带黄，蜡粉多，节间圆筒形至纺锤形，节间长12-17厘米。皮肉松脆、清甜多汁，纤维细、短、少，蔗渣落地后散开如棉花。芽尖卵形，有芽沟，叶片短而宽大。一般亩产7-8吨，高的达10-13吨。蔗糖分达11-12％，纤维份6%以下。潭洲白蔗目前在徐闻的种植面积133.4公顷。而华南54-11(群众称黑脚蔗)该品种由中国农科院华南研究所(现广东省农科院)育成的杂交品种。徐闻当地群众称""广东红皮蔗""或""黑脚蔗""。该品种中大茎，节间圆筒形，红皮微紫色，节间长15厘米，茎高2.5米以上。叶片青绿而长。它比一般糖蔗松；脆、多汁、爽口，品质比果蔗差些，纤维粗糙些，鲜味略差。但高产稳产，亩产7-8吨，高的达10-12吨，较耐粗放栽培。市场销路好，颇受蔗农欢迎。80年代后徐闻全县各地多种该果蔗品种。现有种植面积200公顷。
果蔗植株高大，根系发达。喜欢土壤深厚肥沃、质地松碎，排灌方便、阳光充足，红壤土和砂壤土的水旱田种植或选择有水源灌溉的旱坡地种植。徐闻县种植果蔗季节分为秋植、冬植和春植。为了争取第二年夏秋赶早市，多实行秋植和早冬植蔗。如果是春植蔗则在春节前后上市，一般销售价格不高。因此、掌握播种季节时是秋植蔗为8月上中旬，冬植蔗为11月上旬为宜。收获时将果蔗连头锄起，削净蔗茎夹什物、根毛、泥沙，砍下蔗尾即可。