麻辣烫健康吃法大总结（2）

    健康吃法大总结

    现在你应该已经对如何把麻辣烫吃得健康有点心得了吧，我们再最后总结一下，提醒自己，以后吃麻辣烫时多注意营养平衡。

    1. 新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2：1，促进酸碱平衡。

    2. 增加食物品种，多选平日不常吃的蘑菇、海带、豆制品等食物。

    3. 用芝麻酱替代红油或香油，增加钙的摄入量。

    4. 放些有杀菌作用的蒜汁和醋，或者吃点生大蒜，帮助预防肠道感染。

    5. 少放一点盐和味精，辣椒也要适量。