主食支出比重下降 哈尔滨农民饮食“越来越营养”

    据国家统计局哈尔滨调查队对全市6920户农村住户抽样调查资料显示，一季度农民人均生活消费现金支出907.2元，增加128.1元，增长16.4%，增幅比去年同期高6.4个百分点。

    从农民生活消费类别看，呈现“七增一减”。“七增”：食品支出增长26.2%；衣着支出增长33.6%；家庭设备用品及服务支出增长19.9%；文化教育、娱乐用品及服务支出增长13.4%；医疗保健支出增长10.6%；交通和通讯支出增长1.9%；其他商品和服务支出增长8%。“一减”即居住支出下降5.2%。

    从农民消费构成看，食品支出占生活消费现金支出的45.2%，食品支出增加，饮食结构进一步优化。食品消费中主食支出比重下降，在外饮食及肉、禽、蛋、奶等消费支出增速加快，膳食结构继续向营养型发展。农民人均用于食品支出409.8元，增加85.1元，增长26.2%，增幅比去年同期高19.1个百分点。人均主食支出90.3元，占食品消费支出的22%，同比下降8.2个百分点；人均肉、禽、蛋、奶及水产品支出107.7元，增长43%；人均烟、酒、茶、饮料支出46.8元，增长17%。在食品支出结构中，在外饮食消费支出已占到整个食品消费支出的4.7%，同比提高1.2个百分点，人均消费达19.3元，增长70.8%。