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4月6日，记者在大荔县平民乡严通村看到,占地40亩、计划10栋、9米宽的千头生猪养殖场工地上施工人员正在加紧建设，预计本月底竣工使用；占地40亩的奶牛养殖场也将开工建设。今年，大荔县把以生猪、奶牛为主的畜牧业作为“一村一品”的重点来抓，畜牧业发展呈现良好势头。
大荔是关中东部的农业大县、畜牧业大县。2007年底，全县存栏猪14.97万头、牛8.32万头、羊9.44万只。今年以来,该县抓住畜牧业行情好、效益高的有利时机，成立领导小组，下设6个小组,按照适度规模、家庭适度规模、整村推进的形式，以生猪、奶牛等为重点，采取领导抓点、以点带面的形式一手抓防疫、一手抓培植大户、发展养殖小区、扶持养殖企业。坚持生态养殖、规模化养殖、标准化生产、市场化运作，建立激励约束机制、预防重大动物防控体系，制定畜牧业发展规划，以龙头企业带动畜牧产业持续、健康、稳定发展。畜牧局抽调40多人、乡镇防疫人员89人、村级防疫人员415人深入示范点和村、组，抓防疫、搞技术服务。一季度,畜牧产业呈现出全面增长、加快发展的良好态势。
除平民乡严通村1000头生猪养殖场和300头奶牛场正在建设外，官池镇拜家村占地15亩、四栋标准化大圈舍的千头生猪养殖场，招商引资企业——韦林镇仓头村占地115亩的10万只种鸡繁育场、东三村占地105.7亩的1200头种猪繁育场等也在加快建设步伐。此外,伯士乡平罗村占地18亩5000头肉羊养殖基地也相继开工建设。目前，该县奶牛存栏3500头，奶站12个，生猪18.5万头。