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传统与现代的完美结合,王老吉演绎凉茶神话

2008/4/16 10:04:14 来源:网友

    自1828年王吉创建王老吉凉茶至今,已经有180年历史。在凉茶发展的长河里,王老吉凉茶,将传统文化与现代科技完美结合,演绎了一段跨越历史的百年神话。

  风靡百年,王老吉凉茶悬壶济世

  清道光年间,广州爆发瘴疠,疫症蔓延。“王老吉凉茶”创始人王吉研制出一种凉茶配方,不仅解除了乡民的病痛,也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。从此王吉声名大振,被文宗皇帝召入皇宫,封为太医院院令。咸丰三年,王吉在广州开设凉茶店,命名“王老吉”。

  广州一带是商家云集之地。那些在生意场上争拗而上火的、在烈日下干粗重活的、在应酬中饮酒过多的、在长途贩运中中了暑湿的、烧烤煎炸食物吃多了的、或有喉痛脑热的,都喜欢花两文铜钱买一碗王老吉凉茶消解,很快在全市出现了很多王老吉凉茶的小贩,成为广州一大景观。喝凉茶成为当地居民的生活习惯保留下来。

  而今,王老吉凉茶已经从传统凉茶铺走出来。加多宝集团旗下的红色罐装王老吉凉茶经由现代科技手段提取草本之精华,提取液被过滤后经科学工艺有机调配成一种口感适中、携带方便、适应时代要求的罐装饮料,彻底改变了守着茶铺喝凉茶的传统习惯,使这一广东传统产品突破了凉茶铺只有2.5公里销售半径的局限,开始行销全国。

  每一罐王老吉都原汁原味,滴滴传承上古精良品质,经过市场的淬炼成为今日的时尚国粹饮品并掀起一股新的消费潮流。现如今,凉茶已经如同茶文化和酒文化一样,成为尽显中国特色的一种文化,这种文化正在被越来越多有着不同文化底蕴的人们所了解和喜爱。

  完美结合,传统凉茶演绎现代神话

  早在2003年底,红色罐装王老吉凉茶就成为中央电视台自1995年开始招标以来中标的中国传统凉茶饮料第一品牌。这成了红色罐装王老吉进军全国市场的冲锋号,吹响征战全国市场的号角。到了2007年,广东加多宝饮料食品有限公司更一举夺得《中央电视台2007-2008体育赛事直播》节目合作伙伴标的,其强大的整体实力与市场发展的战略眼光不言而喻。

  时至今日,身为“非物质文化遗产”的王老吉成为凉茶神话的缔造者。目前在国内,王老吉凉茶已经在全国31个省市包括港澳地区热销。在东南沿海,当地居民结婚摆酒,宴席上一定要有红色罐装王老吉,成为一种喜庆的象征。

  在国外,红色罐装王老吉凉茶已经远销东南亚、欧美市场,在美国、英国、加拿大和澳大利亚等地均有不错的销售业绩。王老吉强劲的势头让加多宝集团在2007中国成长企业总评榜上名列前茅,并一举斩获最具成长力绿色产业奖。

  王老吉迅猛的发展势头向世界展示了中国凉茶百多年来的悠久历史文化内涵,而这也是凉茶由民族饮料有望成为世界饮料的重要基石。加多宝集团有关负责人亦表示:“加多宝愿意与其他同行一起将凉茶饮料这块蛋糕进一步做大,实现双赢和多赢,共同将有中国民族特色的凉茶文化发扬光大。”


责任编辑:Techoo-3
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