居民对食品安全认可度较高

     为了掌握食品放心工程的落实情况，国家统计局甘肃调查总队于2007年第4季度在我市开展了食品放心工程综合评价公众满意度抽样调查。调查表明，居民对食品安全状况总体评价良好，对主要食品安全的放心程度评价较高。
    据悉，此次是随机抽中我市600户城市居民和榆中、永登县的20个村200户农村居民家庭作为调查对象。认为本市食品安全状况大有好转的居民占22.5％，有所好转的占59.25％；认为本市餐馆食品安全和卫生状况非常满意的有13.88％，比较满意的有46.63％。由此可见，我市在食品安全方面工作有成效，对餐饮单位的满意度明显低于食品的满意度。大部分居民对米、面、肉、蛋、菜、奶等主要食品安全放心程度较高。其中认为米、面非常放心和比较放心的占八成以上；认为鲜肉非常放心、比较放心的占66.25％；认为蔬菜、水果非常放心和比较放心的占77.13％；认为奶制品非常放心和比较放心的占65.63％；认为豆制品非常放心、比较放心的占62.75％。

    调查结果显示，在超市选购食品成为大部分居民的首选方向，近80％的居民认为在超市购买食品的放心程度高于食品零售店和集贸、批发市场。在被调查的200户农村居民中，有半数以上认为食品卫生状况比上年有所改进。居民对政府治理食品市场秩序、保障食品安全所采取的行动知晓度较高，但城乡差别也较大。

    调查报告最后说，食品安全状况总体良好，但也存在一些不可忽视的问题，如进一步完善食品管理准入条例，严格市场准入，规范经营行为等，以确保广大消费者的食品安全。