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一位业内人士认为，家乐福以“价格屠夫”著称，主要是以低价策略吸引消费者。而厦门卖场的供应商大部分都是一样的，给家乐福特价，自然也能给其他零售企业特价。家乐福的到来，势必会不同程度地拉低厦门零售业的商品价格。
随着“价格屠夫”家乐福的到来，厦门各大零售企业闻风而动，也加入价格战中。记者从麦德龙寄来的会员邮报上看到，原价每500克近3元的泰国香米现在卖不到2元，每500克肋排从10元多降到了8元多，红富士苹果从原价的2.99元／500克，降至1.85元／500克，康佳37英寸液晶电视从13999元降到了12599元，降价幅度之大都是平时所没有的。而麦德龙相关负责人也证实，此次降价正是针对家乐福的入驻。
好又多相关负责人介绍，最近该卖场进行了新一轮的调价，肉类、鱼、蔬菜等生鲜食品平均降价20％—30％：散装大米0.9元，500克红富士苹果1.8元，草鱼500克3.5元，特价女休闲皮鞋每双99元，麻辣烤鸡1只5.9元，降价力度比以往大。
记者发现，随着“价格屠夫”家乐福的到来，厦门各大零售业的商品价格都有不同幅度的下降，市民消费购物可更省钱了。
“我们来晚了，厦门人的购买力超出了我们的想像！”在家乐福明发店的正式开业仪式上，家乐福中国区总经理杜博华先生不由表示他的惊叹。作为一个规模不大的城市，在家乐福试营业四天里，客流量达到了30多万人次，销售额近千万元。