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营养师提醒:空腹吃香蕉不利于健康

2008/4/30 14:06:29 来源:大众卫生报

  香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。香蕉中丰富的钾可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱。香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,故有“快乐食品”之称。据现代医学研究,香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作用。香蕉还有滑肠和止泻作用。
  
  香蕉虽然有许多保健作用,但并非人人皆宜。香蕉的含糖量较高,因此糖尿病患者不宜食用。有溃疡病的人胃酸分泌较多,腹泻的人肠胃收缩能力差,吃了香蕉会加重肠胃病和溃疡病的病情。关节炎或肌肉痛病患者也不宜食用香蕉,因为它能使局部血液循环减慢,代谢产物滞积;且因其含糖量高,食用后会使体内维生素B消耗增大,从而使关节、肌肉疼痛加剧。肾不好少吃香蕉,因为香蕉中还会有较多的钠盐,食用香蕉过量,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。
  
  另外,空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉。


责任编辑:Techoo-3
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