食品科技网-资讯内容
“超级风暴”
4月11日，国际货币基金组织（IMF）总裁卡恩表示，世界范围内的食品价格上涨如同金融市场危机一样，已经成为世界经济发展的一个重要问题。
这是国际社会首次将粮食危机与金融危机摆在同一个位置上并列。此前1月份，在这份与花旗、MMC保险公司、瑞士再保险、沃顿商学院危机中心和苏黎世金融服务集团合作撰写的《2008年世界危机报告》中，粮食安全还被列在仅次于系统性金融危机的位置。
整个2007年到2008年，关于粮食是一种战略物资还是获利商品的讨论，在世界各国进行。随着国际粮价一年内超过50%的增长，粮食安全的幽灵，在阔别数年之后，重新回到世界的上空。
世界粮食计划署行政总监希兰（JosetteSheeran）预测，粮食危机最终席卷全球，更形容这是一场“超级风暴”。
世界粮仓空了
南美洲。潘帕斯草原，这里是地球最大的粮仓之一，这里有肥沃的土地、充足的面包、肥美的牛羊，但现在这里已经不再属于全球——阿根廷人为了保证国内供应，政府宣布考虑再次提高大豆、玉米、小麦的出口关税。在它的邻国，世界第一大牛肉出口国巴西，牛肉价格涨幅创下5年之最。
非洲。埃及，传统的大米主要出口国，正式禁止将大米销往海外。而非洲60%以上的国家，如尼日尔、阿富汗等正在为粮食问题绞尽脑汁。
欧洲。曾是世界传统的粮食净出口地区，正在变成粮食进口区。2007年下半年以来，欧盟已经从世界各国进口了520万吨粮食，为了找到尽可能多的粮食并储备起来，欧盟已经决定在2008年6月之前，暂时取消粮食进口税。
亚洲。全球第一大粮食出口国泰国，稻米供应锐减，价格暴涨。作为全球基准的泰国大米报价达到每吨760美元，比3月26日每吨580美元的报价提高了30%左右，达到历史高点。印度，这个10多年来一直保持粮食自给，被联合国粮农组织评为解决粮食自给问题的“模范生”，也在2007年从澳大利亚进口300万吨小麦，并在2008年初即宣布，将继续进口小麦，以提高缓冲库存、平抑国内粮价。全球第二大出口国越南也实行了类似限制规定。
有报道指出，当前全球的大米库存到达1976年以来的最低点，全球大麦库存将降至42年来的最低水平，全球油籽库存预计减少22%。
上个月，标准普尔和荷兰国际集团（ING）则不约而同地发布了各自最新的评级报告：“粮食短缺的情况很严重，目前的谷物库存水平已经跌到了24年来的最低点。”国际集团在报告中说。