怀孕40周营养需求总清单（2）

　　5－8周

　　营养补充：维生素A

    孕激素可升高血清维生素A 水平，而孕激素的分泌是随着孕期进展而增加。但在孕早期，由于孕激素水平相对较低，加之孕反应与呕吐，使得食欲不振、摄入食物过少，这样就使得血清维生素A 水平下降，可以说，孕早期是孕期血清维生素A含量最低的时期。

　　维生素A 对胚胎的心脏发育影响较大，如果严重缺乏，婴儿心脏畸形的风险将增大，先天性心脏病的患病率增高。

　　孕早期补充维生素A，主张以食物为主，药物为辅。因此，怀孕早期孕妈要尽量多吃含维生素A丰富的食物，如胡萝卜、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝脏、鸡蛋、牛奶和海产品、豆类等，注意将这些食物搭配起来。如果孕反应重或呕吐频繁，进食不足，可考虑药物补充维生素A，即鱼肝油丸，但应在医生指导下服用，防止盲目或过量补充而致维生素A 中毒的发生。

　　孕食推荐：椰汁奶糊

　　椰汁1 杯，鲜奶2 杯，白糖200 克，栗粉5 汤匙，红枣3 枚，清水3 杯。把红枣去核，椰汁和栗粉成浆；把白糖、鲜奶、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆；不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。（注：孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收，富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。）

　　温馨提醒：

　　孕期饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2-5 克为宜。如果平时口淡，则按平时习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现孕高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。