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自2007年全国开展产品质量和食品安全专项整治工作以来，海阳市积极开展生猪定点屠宰管理工作，共查处各种生猪屠宰违法案件136起，关停违法经营的肉食店2家，取缔私屠滥宰窝点5个，有力的保障了猪肉质量安全。在省市设立的公开举报电话平台中，海阳市是唯一的“零投诉”、“零举报”的县级市。
严格规范执法行为。一是公平执法，对于查实的不法行为，必须立案查处，杜绝人情案、关系案。二是规范执法程序，做到亮证执法、文明执法，并告知其适应的相关处罚和相应权力。三是廉洁执法，不接受行政管理相对人任何财物和吃请，全年没有接到一起稽查人员不良行为的投诉。四是在服务中执法，在行政处罚前，除宣传相关法律法规外，把依法行政与和谐执法贯穿稽查执法的全过程，营造良好的执法氛围。截至目前，在查处的各种生猪屠宰违法案件中无一起行政复议和行政诉讼案件。
严格规范经营行为。组织定点屠宰企业业主召开专题会议，学习相关政策法规，并按上级要求先后组织75人次分两批到烟台市进行屠宰技术人员和肉品品质检验人员培训，全部人员都取得了资格证书。与此同时，监督屠宰企业制定了七个制度、四个流程及五本台帐，规范经营行为。
定期开展拉网式检查。重点区域重点对待，开展全面检查监督，期间出动执法人员248次，检查市场98个，与19家定点屠宰企业签订了责任书，查处各种生猪屠宰违法案件136起，举报查处率100%，从而确保了城区定点屠宰率100%，乡镇定点屠宰率95%以上的工作目标，保证了城区所有集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。在上级主管部门组织的三次明察和多次暗访中，均得到好评。