这些天鲜猪肉便宜了

　　鲜猪肉降价了，目前平均每斤比3月份便宜1.5元。昨天，记者走访发现，嘉兴市区一般农贸市场纯瘦肉每斤价格为15至15.50元，而部分郊区农贸市场价格更便宜，与3月份相比，市场价格平均下降近9%。

　　嘉兴市价格监测中心人士表示，近段时间鲜肉价格走低，主要是生猪收购价格回落，鲜肉批发价格下跌所致。目前，市场生猪收购价格平均比3月上旬回落13.4%，白肉批发价格下跌9.4%，导致纯瘦肉价格随之下跌8.82%。

　　市场生猪收购价与鲜肉价双双回落，主要是因为生猪饲养量稳定，同比有所上升；受国家扶持养猪政策影响，养猪户受到鼓舞，饲养量有所增加。另外，我市生猪（鲜肉）市场价格与周边地区关系密切，尤其是上海和苏州等地经常在我市收购生猪，对肉价影响较大。近期上海推出储备冰冻猪肉，价格便宜，每斤仅9元左右，供应生产企业和饮食单位，从而相对减少了在我市的收购量。

　　鲜肉价格走低，市场消费量减少也是一个重要原因。去年5月份以来，鲜猪肉价格一路走高，春节前后达到最高点，导致市场减少了对猪肉的消费量。据市肉联公司统计，今年1月1日至5月10日，该公司在市区的生猪供应量为9.6万头，比去年同期下降36%。