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锦州加强管理确保水产品质量安全

2008/5/22 14:23:39 来源:中国渔业报

  辽宁省锦州市海洋与渔业局以奥运为契机,采取严格水产品质量监管等四大措施,加强水产品源头管理,确保奥运会期间水产品质量的安全。

  突出重点,专项检查到位。从今年3月份开始,水产种苗监督管理处对锦州市水产苗种生产进行专项检查。目前,已经检查了28家苗种场,对淡水鱼、观赏鱼、海参、海湾扇贝、对虾等5个品种进行了检验、检疫。绝大多数苗种场生产许可证等手续齐全,能够做到规范生产,各项生产档案记录完整,生产环节中没有发现使用禁用药品行为。在对苗种进行检验、检疫的同时,对合格的水产苗种开具水产苗种检疫合格证。

  统筹规划无公害水产品产地认定和产品认证工作。强化制度建设、产地环境监控、投入品使用、标准化生产、生产档案管理和生产过程控制,积极做好水产品地理标志申报和登记工作。

  立足当前,着眼长远,不仅要满足一段时期一个区域的特殊需求,更重要的是以此为契机进一步建立水产品质量安全常效机制,全面提升锦州市水产品质量。


责任编辑:Techoo-3
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