5月份,广州牛奶一直在跌价,截至5月28日最大跌幅已近15%。
5月28日,在胜佳超市,24盒装的蒙牛纯牛奶卖54.5元/箱,和2周前每箱61元相比,降幅超过1成。超市的服务员透露,这已经是第2次降价,之前曾卖到63元。在兴安超市,促销价卖到49.9元/箱的伊利24盒装纯牛奶,在1周前卖55.8元/箱,1月前卖58元/箱,两次共降价约15%。
为什么一直喊涨的牛奶突然掉价?广东省奶业协会副会长王丁棉表示,首先夏季是牛奶消费“淡季”,奶企有需要因季节转换清理库存,每年四五月份奶价都呈现向下走的趋势。同时,现在又是奶源“青黄不接”期。一方面广东奶源5月起开始紧缺,到八九月走向产量低点;另一方面北方天气转热,原奶产量开始进入旺季。