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广东瓶桶饮用水行业目前正在经历强烈的“阵痛”。一方面,政府监管部门逐年加大监管力度,继实施QS、饮用水新标准之后,今年还将加大对水企的抽检频率、进行专项整治,以及出台食品级饮用水桶标准等。另一方面,由于广东饮用水产能过剩,品牌众多,尽管物价、人工、运输等成本逐年递增,但终端售价却无法提价,利润大缩,水企们面临着很大的成本压力。记者日前获悉,近两年,在激烈的竞争环境中,广东水企、水品牌被淘汰的数量越来越多。业内认为,近两年和未来二三年仍是行业“洗牌”阶段,而“洗牌”必然导致知名品牌市场占有率继续提高。当出现品牌逐步集中的局面后,中小企业的数量将减少。
新政频繁出加速洗牌
最近,广州市质监局组织了全市130多家饮用水企到广州市八奇饮用水有限公司位于火炉山下的工厂参观,市质监局表示,组织水企到规范企业学习如何规范管理,是该局今年进行饮用水专项整治行动的一项内容。
据介绍,每年5-9月期间,桶装饮用水进入销售旺季,与此同时,桶装饮用水的合格率也出现较大波动,部分获证企业为了增大产量,往往忽视产品制裁量管理,甚至减少了清洗、过滤、消毒和产品出厂检验等必要工序。今年,市质监局决定加大监管力度,在5-6月开展为期两个月的专项整治,代号为“清泉行动”。据市质监局有关人士称,该行动主要是对获得QS企业实施专项整治、无证照生产窝点清查和流通领域销售水店返查生产源头等三个方面进行清查。
记者从有关渠道获悉,近几年,广东监管部门对饮用水行业加大了管理力度。如目前市质监对水企一般是两个月抽检一次,在特殊情况下还会加大抽检频率。市质监表示,若在抽检中不合格的水企,需局部整改或停产整改,直到完全合乎标准,抽检合格后才复产。据透露,去年天河区在监管部门的严格管理之下,原本有28家水企,其中淘汰了3家。业内估计今年在“严管”之下,还将淘汰一批不规范水企。
近年来,饮用水行业的质量和技术一直在提高。2005年,桶装饮用水行业全面实施QS,当时有业内人士透露,实施QS让广东1/3水企被淘汰。记者从广东省瓶装饮用水行业协会获悉,该协会已出台广东省食品级饮用水桶标准草案,待向有关部门审批通过后,其将成为广东省地方标准,以后凡在广东省内生产、销售的水企均需采用该标准规定的饮用水桶。据业内人士称,今年,《聚碳酸酯(PC)饮用水桶》标准、禁止使用非环保的塑料袋等措施的推行,也必然会再淘汰一部分生产落后、质量不过关的“山寨厂”。
成本逐年增,水企不敢言“涨”
在外部,政府的加压“严管”,使饮用水行业门槛越来越高。在内部,广东水企正面临的成本与日俱增的压力,然而,由于产能过剩、品牌众多,广东饮用水市场供大于求,行业的成本压力无法通过终端提价得到缓解。
据了解,目前水企遇到的主要问题包括生产成本的持续上扬,据广东省瓶装饮用水行业协会估计,广东水企的成本和去年比将上涨20%-30%。据介绍,水企的成本主要来自劳动力、运输费用和原材料。新劳动合同法的实施对饮用水企业的影响主要表现在人力成本的增加。目前,桶装饮用水企业还存在用工不规范、员工工资低、福利没有保障的现象,企业用工成本上升成为必然。此外,随着柴油价格的一路走高,水企的运输成本也随之高扬。运输成本已成为厂家和经销商的一大压力,而原料如优质PC和PET等包装原料、桶盖等价格变动,也引起业内高度关注。
成本压力每年递增,行业利润逐年下降,但在这种情况之下,饮用水行业许多品牌都不敢言“涨”。从去年至今年坚称“两年不涨价”的广州八奇饮用水有限公司表示,该公司坚持不提价的原因:一是在开拓市场初期,他们曾对经销商承诺过“两年不涨价”。其二是该企业认为可通过扩大规模取得规模效应,并整合资源、优势互补、强强联合等手段来提高效率。其它水企则担心,由于产能过剩,水品牌众多,而饮用水质量趋同质化,一旦提价就可能流失消费者,市场占有率会缩小。
水企混战,强者生存
越来越多水企不断在“成本压力”之下被踢出局。据相关统计显示,到2004年分布在各地的本土桶装水企业有27%已无法运转,30%的企业仍在苦心经营。此前,芙蓉山泉总经理杨金银在接受媒体记者采访时表示,目前花都水行业只有30%的企业在盈利,其它的都是“半死不活”,等到亏得差不多了就只能放弃。
记者日前从业内获悉,今年广州部分水企“收缩”桶装水的子品牌,比如有的企业原本有三个子品牌,现在只生产一个品牌,其它的品牌或注销或暂时弃用。有的水企关门大吉,拥有“八杯”品牌的广州八杯矿泉水有限公司一年前就由于经营不善而倒闭。饮用水业内并购与被并购也在这两年频繁发生。去年,益康泉十余家水店被八奇合并,改成八奇的形象店,自然饮、水之星等企业也抛出愿被更大资本并购的消息。今年,业界有消息称,自然饮集团旗下的广州市自然饮清纯水有限公司已被“天鹿湖”合并,另一饮用水老品牌“大峡谷”则被广东滔达饮料有限公司“瞄上”,目前正处在收购谈判进程中。(记者欧志葵)