食品科技网-资讯内容
日前，在山西省高平市南陈村农民王文才种植的５亩旱地麦田里，经过由山西省农业厅、科技厅、农业科学院、山西农业大学等单位组织的有关专家的严格测产验收，该农户种植的小麦新品种长６８７８亩产达到了６１６．３公斤。这意味着山西在小麦品种培育领域取得了又一历史性突破，全省小麦产量将跃上一个新台阶。
专家组依据农业部制定的《全国粮食高产创建测产验收办法（试行）》，首先测量了测产田块的面积，然后根据种植田块为长条形的实际地形，分三段进行取样，按蛇形取样法共选取了９个样点。经实地测定，该５亩小麦平均亩穗数６０.１万，穗粒数２９.０粒，千粒重４１.６克，理论产量为６１６.３公斤/亩，创造了山西旱地小麦产量的最高纪录。
长６８７８小麦是由山西省农业科学院谷子研究所研究人员历时１０余年培育的旱作小麦品种，２００３年通过国家审定，同年开始试种。据长６８７８小麦品种课题攻关组组长孙美荣研究员介绍，几年的试种显示，该品种亩穗数为５０至６０万穗，穗粒为２５粒左右，千粒重４０克左右，抗旱性能突出、抗病、抗冻性良好，丰水年平均亩产量为５００公斤左右，歉水年平均亩产３００公斤左右，适宜在全国北部冬麦区广大旱地种植、推广。
据全国著名小麦专家、山西农业大学教授苗果园介绍，山西２／３的小麦种植区域为旱作小麦，长６８７８小麦品种的培育成功，为山西乃至全国北部冬麦区旱地小麦高产创出了一条新路子。