湖南两成豆制品一季度抽检不合格

    省质监局昨日公布了今年一季度１２类重点食品专项抽检的结果，平均检验合格率为８７．１５％，超一成的产品不合格。省质监局表示，对于问题严重的食品生产企业予以曝光处理。

    ２００８年一季度，省质监系统完成食品委托检验４０７０批次，平均检验合格率为８７．１５％，比去年同期增加９９７批次，增长３２．４４％。本次抽查涉及全省１５３２家桶装饮用水、白酒、罐头、啤酒、面粉熟食、酱腌菜、配制酒、乳制品、肉制品、豆制品、冷冻饮品等１２类食品企业，抽查１５２５批次。经检验，不合格的有１５７批次，不合格率为１０．３０％。抽查结果表明，在１２类重点食品中，白酒、罐头、乳制品、啤酒、面粉熟食等合格率为１００％。而豆制品、酱腌菜和桶装饮用水不合格率较高，分别为２０％、１８％、１５％。此外，不合格率较高的还有冷冻饮品、米粉、配制酒等。