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河南省政府全面启动奥运会期间食品突发事件应急反应预案，将成立省、市、县（区）三级“保奥食品应急队”，加强处置食品突发事件的应急演练。
据介绍，为迎接奥运会的到来，确保奥运会期间的食品安全，河南省将采取有力措施规范和指导全省生产加工企业，成立省、市、县（区）三级“保奥食品应急队”，加强对食品安全事件的应急处理，确保在出现食品安全突发事件时能够迅速果断处理。
从7月12日起，河南省将进一步加大对全省食品加工企业的现场监督和隐患排查治理力度，开展严厉打击生产销售假冒伪劣食品专项活动，同时完善举报投诉制度。（记者李丽静）