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荆门用“三抓”确保水产品质量安全

2008/7/15 10:50:43 来源:中国渔业报

  水产品质量安全是关系民生的一件大事。今年以来,湖北省荆门市坚持“生态第一,环境友好”的发展理念,严格按照《农产品质量安全法》的要求,大力推进水产品健康养殖,不断完善水产检测机制,基本建立了从鱼苗到餐桌的全过程监控体系,使水产品质量安全达到了一个的新水平,确保了水产品安全供给。

  一是从源头抓健康养殖。为保证水产品质量安全,该市坚持从源头抓起,大力推行水产健康养殖,彻底杜绝了违禁药物的投入使用。生产部门还针对水产健康养殖实际,对养殖户大户免费发放了《水产健康养殖手册》基本做到了一户一册,使健康养殖行为得到进一步规范。东宝区还专门聘请省水产养殖专家,对水产养殖大户和养殖企业进行水产健康养殖培训,对健康养殖技术、产品标签制度、养殖日志记录等进行了专题讲解。通过一系列活动的开展,目前全市已获得无公害养殖面积达65万亩,通过无公害产品认证96个、产地认定32个,获绿色食品认证7个。此外,10万亩漳河银鱼还获得了国家级绿色食品AA级证书,漳河、温峡、黄坡、铜钱山4个水库通过了国家商检局认证,使水产品质量安全水平得到了整体提升。

  二是从销售抓品牌创建。为提高健康养殖效益、增强水产品市场占有率,该市在保证水产品质量的同时,进一步加大了水产品的宣传力度,并成功注册了漳河鱼、长湖虾、长湖蟹、金星牌黄鳝、老柳河牌中华鳖、盛昌牌中华龟、长寿鱼等7个养殖品牌,七大品牌产品均采用仿生态养殖,预计年可实现产量12万吨。

  现都已进入了各地超市,其中老柳河牌中华鳖还打入了武汉、广东等大都市,目前已签定订单合同5000多万元。

  三是从市场抓检测机制。为巩固健康养殖成果,确保水产品市场安全供给,该市正在逐步建立和完善市场准入和产品可追溯制度,并在钟祥、沙洋建立了两个水产检测站,去年投资1500万元建设的市水产检测综合大楼也于今年3月正式落成,检测设备和仪器正在落实之中。3个检测站的建成使用将对流入该市水产市场的各地水产品进行全面检测,将从根本上杜绝药残等不合格产品流入市场。


责任编辑:Techoo-3
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