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养殖污染一直是制约湘潭市生猪产业发展的大难题，湘潭每年外调的生猪数量可观，但由此带来的环境污染问题也令人忧心，究竟有没有一种方法能让湘潭市的生猪产业走上真正可持续发展的道路呢？眼下，湘潭市畜牧专家正积极推广一种来自日本的生态养猪技术，它将使养猪污染达到零排放。
16日上午，由市畜牧水产局、环保局以及科技局联合举办的“发酵床生态养猪技术”第一期培训班正式开讲，来自湘潭市各县（市、区）的养猪专业户参加了这次培训，受训人员对这一新技术表现出了浓厚的兴趣。
据介绍，以往处理畜禽粪污的方式主要有达标排放模式、沼气生态模式，但随着消费市场的日益增长和养猪规模的扩大，这些处理方式并不能有效解决养殖污染问题，而首次在湘潭市推广的“发酵床生态养猪技术”恰恰能破解这一难题，让养猪污染物达到零排放。
专家介绍，这种技术就是在猪栏中铺巨谷壳生物发酵剂等混合垫料，形成生物发酵床，当猪将排泄物直接排在发酵床上时，通过发酵床内的有益微生物的分解发酵，猪粪中的有机物得到了充分的分解和转化。这种生态养殖技术不但可以达到零排放、无污染，还可以免冲洗，节省水和劳动力，增加养殖效益。目前，湘潭市畜牧环保等相关部门正积极推广这一养猪新技术。