休闲食品的问题以及选购

    休闲食品问题是“食品标签”项目不合格；存在内在质量问题，主要不合格项目还是一些老问题：菌落总数超标，食用添加剂（甜蜜素、苯甲酸、胭脂红等）、二氧化硫和砷超标，蜜饯就有三个产品存在二氧化硫超标。 

    1、选择休闲食品首先查看有无“QS”标识。对于产品包装上有“QS”标识的均通过了质量认证，可根据自己消费嗜好进行选购。（QS是食品市场准入标志，由“质量安全”英文（Quality Safety）字头QS和“质量安全”中文字样组成。标志主色为蓝色，字母 “Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。）

　　2、包装袋上注明有充装氮气字样，就可以放心选购。若发现包装漏气，则不宜购买。包装袋内产品应色泽正常，具有应有的香气香味、无异味、外形完整、口感松脆、不黏牙、无杂质。

　　3、选购品牌知名度较高的产品。

　　4、看产品标签标注是否规范，应注有食品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。