烟台三食品企业直供北京奥运

     记者昨天获悉，我市一家寿司加工企业列入奥运直供企业名单，目前我市奥运食品直供企业达到3家。由于新增加的奥运直供企业供货数量大，又临近奥运，时间非常紧迫，市质监局密切配合企业的生产需要，派出驻厂监管人员一天18个小时坚守在生产现场。对进入奥运赛区的食品企业，全部签订了奥运食品质量安全承诺书，进一步明确企业的食品质量安全主体责任。