上海对奥运食品生产实行6个百分之百监管

为确保供应奥运会各赛区的食品安全，上海对相关定点企业实行6个“百分之百监管”，同时要求专人生产、专业安保、专车押送、点对点供应。
据了解，上海供奥运食品定点企业生产的食品，主要供应北京主赛区和上海、天津、青岛等分赛区，其中包括饮料、肉制品、食用油、大米、面条、调味品、饼干等。到目前为止，上海的供奥运食品定点企业已生产专供饮料8.9万箱、食用油280箱、猪肉饼400多箱。