浙江莲都开展猪肉质量安全保障专项行动

　　为贯彻落实《丽水市奥运期间食品安全控制工作方案》，做好全区奥运期间猪肉安全控制保障工作，确保上市猪肉质量安全，莲都区定于7月至10月间，开展猪肉质量安全保障专项行动。

　　按照行动方案要求，7月底至8月初为检查督查阶段，主要进行生猪养殖和屠宰检疫环节的监督检查。7月25日，由市农业局、区畜牧兽医局和莲都电视台的10名检查人员组成的检查组，对城区的一个定点屠宰场和一个重点生猪养殖场进行了猪肉安全检查，主要检查产地检疫、屠宰检疫以及饲养用药情况，并抽检了养猪场的5头生猪，进行“瘦肉精”检测。从检查结果来看，被检查的养猪场的生产和免疫档案完整、产地检疫率高、兽药使用规范；定点屠宰场台帐完整，宰前和宰后检疫严格、规范；猪场的“瘦肉精”抽检结果也全部为阴性。

　　今后，该区将继续加强猪肉质量安全检查，并按照行动方案要求，重点做好奥运期间莲都区生猪养殖和屠宰环节的猪肉质量安全监管，促进莲都区猪肉质量安全保障专项行动的圆满完成。