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近日，百胜餐饮宣布将它旗下的中式快餐品牌“东方既白”在广州开业，这也是首次有洋快餐涉足华南的中餐市场。
早在2005年，东方既百就进入了上海，陆续开设了13家分店。但是，却迟迟未见这一品牌推广到其他城市，因此曾经引起外界对其盈利能力的质疑。
东方既白总经理王齐表示，和其他中式快餐品牌迅速扩张不同，这个品牌主要采取稳扎稳打的做法，他希望在打造成熟的系统之后，才为更多人所认识。
另一家洋快餐巨头麦当劳，其在华联系人昨日表示，没听过集团要进军中式快餐的消息。真功夫的联系人对记者表示，真功夫不怕东方既白的竞争。“目前中式快餐的原料成本高于西式，如果有更多巨头出现，可以导致上游的产业链做得更大，有利于采购价格下降。”（记者刘俊）