佛山市食品工作会议提出 全力保障供奥食品安全

     昨日，全市食品工作会议召开，会议总结了上半年我市食品安全工作并布置了下阶段任务。同时，市经贸局还就8月1日起实施的《生猪屠宰管理条例》进行宣贯。

　　记者获悉，上半年我市食品安全工作形势总体稳中趋好，全市没有发生重特大食品安全事故。随后，会议提出了当前和下阶段我市食品安全工作任务：全力做好供北京奥运会食品安全保障工作，继续推进五区食品安全示范区（镇）建设，禅城石湾镇、高明明城镇争取尽早通过创建验收，在全省率先实现食品安全示范镇建设全面覆盖。今年10月底，我市拟组织开展重大食品安全事故应急演练，进一步提升我市重大食品安全事故应急工作综合能力。

　　会议还就8月1日正式实施、新修订的《生猪屠宰管理条例》进行宣贯。新条例在违法行为惩处力度上有所加大，若生猪定点屠宰厂（场）出现违法行为，除对定点屠宰厂（场）进行处罚外，增加了对其主要负责人进行罚款的处罚等。据了解，目前我市共有生猪定点屠宰厂34家，全部实行机械屠宰，日产肉猪7000~8000头。