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近日，山东省阳信县商店镇盖家村村民盖书勇，把4000多公斤小麦送到本县农业龙头企业——希祯面粉有限公司储存。余粮存进规模大、效益好、信誉度高的面粉厂，已成了该县农户的首选。
据了解，阳信县粮食部门在发挥好地方粮食储备库作用的同时，积极引导民营粮油加工企业收购农民余粮。面粉厂无偿提供储粮服务，农户既不用担心虫蛀鼠咬，又可以根据自己的需要随时提取原粮、兑换面粉、兑换现金，十分便利。该县把余粮送进面粉厂储存起来的农民越来越多，一个个面粉厂变成了当地老百姓的“粮食银行”。
据悉，阳信县优质麦种植面积有50万亩，是我国优质麦生产基地，也是鲁北最大的面粉加工业基地，日加工小麦能力3000多吨。目前，该县的各个面粉加工厂生产的小麦面粉分别通过了绿色食品、无公害农产品认证，产品走俏北京、天津、河北、东北三省和省内的大中城市，企业效益蒸蒸日上，在农民心目中的信誉度越来越高。如今，大多数粮农需要原粮的少了，自己食用的面粉也有限，余粮随时兑换现金，极大方便了农民。
据不完全统计，该县每年有近5万农户到面粉厂存粮10万多吨。