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黄酒企业的尴尬和未来出路(2)

2008/8/8 13:16:41 来源:网友

  4、走蓝海战略之路

  蓝海战略的实质,是以消费者价值的创新为原点。黄酒行业的发展,从很大程度上是一个和白酒、红酒、果酒博弈的过程。黄酒是一个和白酒、红酒、果酒甚至是奶制品、饮料的替代品。从根本上来说,黄酒品牌要实现真正意义上的成功,必须要建立在以消费者为导向的价值创新。黄酒不是料酒的代名词,因此成就了海派黄酒;黄酒不仅仅是一个营养型的替代物,换句话说,相对于白酒来说,黄酒消费还处于产品消费阶段,他一定能够满足消费者的某种深层次的消费需求,甚至是潜在的消费价值体现。石库门正是仅仅抓住了这一globrand.com趋势,以差异化的营销创新手段,取得了中高端黄酒的领导位置。是品位健康的快乐,还是品位健康的洒脱还是品位优雅,是每一个黄酒品牌,尤其是二线黄酒品牌需要深度挖掘的方向所在。找准的消费者价值性元素,就能够给消费者一个清晰的消费理由,满足了消费者差异化的消费理由,二线黄酒才能够建立其真正的个性化的黄酒品牌。比如北京方德智业营销咨询公司给苏州云中鹤黄酒推出的“一品·蓝”、“一品·红”黄酒就是针对中青年男女差异化、个性化的消费需求而研发,产品尚未上市,就获得了较好的市场认可度。饮料能够分男女,黄酒同样能够分男女。

  5、走“新市场”之路

  对于一线黄酒品牌来说,要勇敢地到“没有鱼或者鱼少的地方去撒下鱼苗”,换句话说,黄酒企业要扩大市场规模,必须要有勇气开拓新市场,甚至是黄酒消费不成熟的区域。“到有鱼的地方去钓鱼”“到鱼群集中的地方去钓鱼”也是企业区域市场拓展的一种营销战略,这对于资源相对有限的中小新生的黄酒企业来说尤为重要。沙洲优黄是苏派黄酒领袖品牌,其1.8亿元销售收入主要是在以苏州为中心,张家港为战略本埠市场实现的;锡山特黄更是将精力主要锁定在无锡本埠市场,也取得了较好的市场业绩。安徽古南丰黄酒集中企业资源切入安徽省会市场——合肥,投入大量的人力、物力、资金,通过两年时间,取得了一些市场业绩。

  路就在脚下,我们只有动起来,先于竞争对手“变”起来,才能找到出路,才能赢得市场机会。

  作者:

  朱志明,方德智业(北京)营销传播机构资深顾问,聚成华企、中国总裁培训网特聘讲师,渠道市场研究专家,中国品牌研究员,《销售与市场》、《中国营销传播网》、《全球品牌网》、《华夏酒报》、《酒海观潮》、《烟酒糖周刊》、《中国计算机报》、《现代家电》、等数十家经济、营销、管理类专业性网站和报刊杂志媒体的专栏专家家或特约撰稿人。对酒水、饮料、家电、计算机等行业的品牌策划、产品推广、市场运作、经销商管理、营销人管理培训等方面有着独特造诣和深厚建树


责任编辑:Techoo-3
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