“康师傅”做面在行 做水却惹了祸水

    “康师傅”做面在行，做水却惹了祸水。

　　上海的报纸这两天紧盯不放,新闻网站也跟着壮声势——先是披露康师傅的矿物质水广告所称的“选取优质水源”，实质上是自来水，有欺骗嫌疑；昨天的报料，是产品标签没有上海生产的“产地”，只有杭州的“地址”，被指控涉嫌伪造产地，欺诈误导消费者。唉，又是“水源门”又是“标签门”的，够康师傅喝一壶的。

　　揣摩“师傅”的心理，是觉得上海的水不如杭州的来得“优质”吧？否则怎么会有这样的“疏漏”呢？这让我想起一个朋友说的，去上海随意买了杯冲饮的可乐，一喝全是漂白粉味，后来每次去，都自带饮料出发了。

　　其实，透过眼下这瓶“矿物质水”，至少可以检验出两种“矿物质”：一是瓶装水市场“蛋糕”的诱人以及纷争的杂乱；二是“优质水源”对消费者的吸引力。我们不去轧是非，随着工商部门的介入，事情终究会清者自清、浊者自浊的。还是来说说优质水源吧——

　　上月底刚去过千岛湖，听淳安县管环保的领导自豪地说：现在可以说千岛湖的水质是全国淡水湖中水质最好的了，因为全部二十五项指标测试，有二十三项领先，很靠硬的。因刚为自家的桶装水每桶涨价两元买了单，我听了当下动了“邪念”：这水，能不能、几时能变成杭州城里的直饮水啊？如果能，肯定是“生活品质之城”的一大佐证。

　　回来之后我还为这美好愿望特意上网查阅相关资料，可惜没有。于是只好私自进行“可行性论证”。一是市场需求不成问题。可以说，桶装水、瓶装水这么些年来简直就是在为直饮水培育市场基础。二是价格优势十分明显，抛开量小价高的瓶装水不论，现在18.9升的桶装天然饮用水，单价都超出十元的，而且照样有涨价的可能性。如果这种水直接装进家里，水龙头一开、杯子一接就好喝了，便利不说，新鲜不说，只要卖得比桶装水便宜点，谁不乐意？这一度水的价格，比起自来水来，可不好说了。另外还有个计较，说是如今桶装水多用臭氧处理，里面有种溴酸盐的“矿物质”，浓度高了也不利健康。

　　为证明这种草根想法未必是一厢情愿的空想，特意向大家通报“珠三角”的一则动态消息。据《中山日报》报道：“8日上午，市委常委、常务副市长邓小兵热情接待了河源市副市长张丽萍率领的考察团一行。双方就万绿湖中山直饮水工程可行性进行了探讨。”

　　需要说明的是，万绿湖也是一级标准的优质水源，是华南地区最大的人工湖和最大的淡水湖。据此福地的河源市就此专门成立了万绿湖水资源开发办公室，着力推动珠三角城市启用直饮水工程，包括东莞、深圳、广州、中山等城市都纳入计划范围。万绿湖中山直饮水工程计划通过管道的形式，将优质水资源直接输入中山。

　　记得东莞市政府刚为低收入人群发放过红包，如果河源的直饮水工程干成功了，政府不用发红包，发发水票就是了。(戎国彭)