食品科技网-资讯内容
奥运赛事精彩，市民的餐饮习惯也悄然发生变化。记者昨日从市内部分快餐店、酒楼获悉，叫外卖的食客比平时增加了两成左右，而酒楼的食客高峰期也从晚市前置到午间，周六日的生意竟不敌周一至周五。
市民怕误赛事叫外卖
奥运期间，许多市民都选择呆在家里观看奥运转播，而上班一族在午间、晚市时为了不错过精彩一刻，纷纷选择“叫外卖”来解决肚子问题。
昨日中午，记者在天河商圈一带的餐饮店采访发现，平时店外排着长队、店内人头攒动的中式快餐店门可罗雀，店内仅有不足10人在就餐，而收银台前的电话铃声却此起彼伏，老板娘忙得热火朝天。
该快餐店老板娘告诉记者，奥运会的不少精彩赛事都在下午1~3点进行，周围写字楼的常客为了不耽误看比赛，午餐都是打电话叫外卖解决的。“别看我们店里冷冷清清，其实生意可是有增无减，每天午餐的销售额比以往还要多一两成。”
搜狐网最新进行的一项网上调查也显示，在奥运期间，有超过2/3的居民选择专业外送服务，有逾四成的市民选用餐饮外送服务。业内人士预计，奥运期间，广州各大酒楼快餐店的日送餐业务量有望提高两成左右。
酒楼午间生意旺过晚市
一些酒楼经营者还向记者透露了一件“稀奇事”——餐饮市场从来都是晚市旺过午间，可是最近的情况却相反。记者连续两天在午饭和晚饭时间走访广州部分餐饮市场后证实了这一说法。
前日中午，记者在北京路光明广场大头虾越式餐馆内看到，门前有十来个等号入席的市民正在观看奥运比赛，而店内吃饭的食客主要集中在电视机周围，一些较偏僻的角落由于有了电视机，也聚集了边吃饭边看比赛的食客。但是，记者当天下午致电该餐馆表示要订座时，却被告知“不用提前订座，现在空位多得很”。
正佳广场新闻发言人梁澜亦坦言，奥运会开幕以来，场内的涮涮锅、大椰风饭、尚苑、拉丁餐厅和72街中式快餐等餐饮食肆午间的生意旺过晚市，周围上班的白领们中午一起来酒楼吃饭看比赛，晚上下班后则匆匆赶回家看比赛，上个周末酒楼老板还纷纷反映举家聚餐的场景明显减少，“人们好像不愿错过中国队夺金的任何一个瞬间！”（记者 周芳 实习生 邓韵珊）