新疆投300万设鲜奶检测点 让市民喝上放心奶

     一度困扰奶农的抢收抢购、限收拒收等问题,将随着原料奶质量第三方检测点的建成逐渐消失。

     8月18日,记者从2008年新疆首届现代奶业展览会暨高层论坛上了解到,今后,政府每年将拿出300万元用于建设原料奶质量第三方检测体系,争取3年建设200个原料奶质量第三方检测点。

     据悉,首批建设的30个检测点,已获有关部门批复。

     此前,新疆原料奶价格一直由企业单方决定,企业“以销定购”,时而抢收抢购、时而限收拒收,奶农季节性卖奶难的现象每年都会发生。

     为规范原料奶的这种购销行为,今后,奶业市场将逐步建立由政府主管部门牵头,乳品加工企业、饲料加工企业、奶业协会、养殖户四方代表参与的原料奶价格协调机制,按照“谁投资、谁经营、谁受益”的原则,规范建设奶站,建立以县级政府畜牧部门为主的原料奶质量第三方检测制度。

     同时,制定以蛋白质、脂肪等为指标的原料奶计价体系,原料奶收购价格实行优质优价,逐步与国际接轨,在生鲜奶安全质量检测指标中,把“抗生素残留”、“黄曲霉M1”等列为强制检测项目,确保市民喝上放心奶。

     据悉,新疆奶牛存栏量虽然位居全国第二,但产奶总量却位居第六,奶牛单产只有2吨,仅是发达地区的1/3,且千头以上的规模化养殖场只有10家。

     新闻背景：

     记者另外从此次论坛会上获悉，新疆的奶牛存栏虽然位居国内第二，但奶牛总产量却位居第六，全区奶牛单产只有2吨，比发达地区低3倍多，规模化养殖小区也很少，千头以上的规模化养殖场只有10家。

     由此导致奶企的收购成本不但高，四处收购的散奶也很难保证质量，对此，新疆已经安排了600万资金，扶持发展20个千头以上规模养殖小区。到2010年，全区建设标准化养殖小区600个，其中1000头以上的养殖小区200个。

     据了解，为鼓励企业开发固态奶类新产品，增加企业的竞争力，新疆从08年起，每年安排200万资金用于企业开发新产品，力争2010年，新疆的固态奶类占乳制品市场份额60%以上。（完）