新疆：酒店自制月饼无证不得外卖

     中秋临近，为了让消费者放心食用月饼，新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布通知，要求超市、酒店没有取得ＱＳ（食品生产许可证），自制月饼不得出门外卖。

    按照这一通知要求，超市生产的糕点（包括月饼）应纳入食品生产许可证管理 范围，在超市内生产，不经过包装或者简单包装，并在超市内销售的，可以不取得许可证；在超市内生产，用礼品盒进行包装或在超市外销售的，则必须取得许可证，否则按照无证生产进行查处。

    对于酒店生产的月饼，不经过包装或者简单包装，并在酒店内食用的，属于餐饮行为，可以不取得食品生产许可证；在酒店内生产，用礼品盒或用标有酒店标志的包装进行销售的，必须取得许可证，无证销售的，属于违法行为；若是酒店委托加工生产月饼的，被委托方要有许可证。

    近年来，酒店、超市自制月饼促销活动不少，自治区质量技术监督局表示，之所以颁布这样的规定，是为了保障消费者合法权益，进一步规范超市、酒店等场所生产销售月饼的行为。