火锅馆年薪10万招“拳王”

    年薪10万在重庆餐饮圈招个厨师做“台柱”很平常，但是开出10万年薪招个划拳高手在圈子里还是非常罕见的。日前重庆一家知名餐饮企业打出招聘广告，开出10万年薪在重庆范围内招一位“拳王”，坐镇餐馆接受食客挑战。

　　打造成餐馆活招牌

　　据了解，招聘拳王的骑龙火锅老板李兴建称，这个灵感主要来自解放碑较场口一位常年卖卤鸡翅膀的老翁，该老翁每天都在街边与路人划拳，如果路人赢了老翁就能免费得到一个鸡翅膀，而输了就得掏钱自己买。不少人慕名前来挑战，因此老翁的生意相当好，每天能卖一两百个鸡翅膀。李兴建表示，受此启发才想出10万招“拳王”的办法，不仅带动客人消费，还能成为店里吸引食客的活招牌。

　　胜率不能低于90%

　　据介绍，“拳王”必须是个多面手，除了会传统的“四季财”，“小蜜蜂”、“棒棒拳”、“十五二十”等常用酒令都必须擅长。

　　据骑龙相关负责人介绍，为了招到货真价实的“拳王”，9月8号将举办第一场“拳王争霸赛”，得胜者将直接签下合同，享受年薪10万的待遇。餐馆每个月都将统计拳王的划拳胜率，倘若低于90%，就会有被取代的危险。

　　“拳王”每天晚上在北碚滨江路上的餐馆接受食客挑战，如果能够战胜“拳王”，那么就会根据时令不同享受各种免单的优惠。

　　12市民报名接招

　　昨日，该餐馆负责人透露，招聘广告打了一周，目前已有12个“自我感觉良好”的划拳高手前来报名，这12个人清一色为男性，其中年龄最大的68岁，最小的21岁，不仅有市井老翁，也有附近学校的大学生，不过该大学生表示，只是觉得好玩，并无意将此作为职业。(记者 陈柯)