昌黎葡萄酒通过扩项认证评审

　　近日，河北昌黎产品质检所通过了以防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂类指标为主的食品安全项目省级扩项认证评审，这标志着该所将可按照国家强制性标准《葡萄酒》（GB15037-2006）规定的项目进行全项检验了。

　　目前昌黎县有葡萄酒生产企业45家，产生了华夏长城、越千年、朗格斯等10余个国内外知名品牌，但也有不少小企业受技术设备、管理制度等因素的限制，由于添加食品添加剂导致产品质量不合格的现象时有发生。

　　为进一步加强葡萄酒项目的检验能力和检测手段，今年以来，昌黎质监局和质检所共同筹资18.8万元购置了高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计、电子分析天平等检测设备，并完成了技术人员培训、完善质量体系文件等一系列准备工作后，向省质监局提出了扩项认证申请。8月初，由河北省质监局委派的5位评审专家对该所从实验室环境、仪器设备、检验人员、技术文件、质量管理体系运行等方面进行了审核，一致认为其符合《实验室资质认定评审准则》的要求，申请项目通过认证。

　　扩项后，该所增加了食品添加剂、有机酸指标的检验，检测项目包括食品、农产品、石油产品等4大类167种产品近600个参数，范围覆盖全县产品的70%以上，不仅可按标准规定对葡萄酒样品进行酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、柠檬酸、二氧化硫、铁、铜、铅、甲醇、防腐剂等21项指标的检验，还可检出国家标准《食品添加剂使用卫生标准》中规定不得在葡萄酒、粉丝、甜玉米罐头等食品中添加的合成着色剂、甜味剂等卫生指标，将为进一步规范该县食品市场提供更加科学、准确、全面的检测数据。