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据省物价局价格监测分局9月3日对全省10个设区市、杨凌区和大荔县、武功县重要商品市场价格监测显示，我省粮食及民用燃料价格稳中有降,食用油价格稳中有涨,肉类价格以涨为主,鸡蛋价格连续四周上涨，柴油价格平稳。
大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤90.25元，比8月27日下降0.13元，降幅0.14%。面粉（特一粉）全省平均销售价每500克1.46元，大米（标一粳米）全省平均销售价每500克1.96元，均与8月27日持平。
菜籽油（散装）全省平均销售价每500克6.74元，比8月27日上涨0.03元，涨幅0.45%。其中延安市为6.30元，比8月27日上涨0.80%。花生油（一级）5升桶装全省平均销售价119.53元，与8月27日持平。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）12.43元，比8月27日上涨0.17元，涨幅1.39%。其中铜川市为12.00元，比8月27日上涨4.55%。
鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价16.82元，比8月27日上涨0.07元，涨幅0.42%。鲜羊肉（剔骨）全省平均销售价17.95元，比8月27日下降0.05元，降幅0.28%。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价7.41元，比8月27日上涨0.02元，涨幅0.27%。其中宝鸡市为7.00元，比8月27日上涨2.94%。鸡蛋全省平均销售价3.87元，比8月27日上涨0.14元，涨幅3.75%。其中安康市涨幅较大，为4.00元，比8月27日上涨11.11%。鸡蛋价格上涨原因：一是天气炎热，鸡蛋产量相对减少，二是“双节”来临，鸡蛋需求大量增加。
液化气全省平均销售价（12公斤•瓶）84.50元，比8月27日下降0.45元，降幅0.53%。其中渭南市为90.00元，比8月27日下降5.26%。蜂窝煤全省平均销售价0.36元/块，与8月27日持平。
柴油（0号）全省平均销售价每升6.26元，与8月27日持平。