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家里油快见底了，市民张女士到嵩山路一超市逛逛，准备买壶油，同样的一桶油，3月份买时她花了近60元，而现在只要40元出头，买多了每瓶还返现金5元。昨日，在一超市记者发现，超市里食用油成降价“主力军”，各个品牌都有不同程度降价，有的降了三成多。
一个普通家庭
的高油价生活
少放油，少剩菜
在郑密路淮河路40号院，今年60岁的张英烧得一手好菜，她的经验总结是：多放油，菜才做得香。每逢周末，儿女们都会来饱餐一顿，让张英颇感自豪，但5升装的一桶食用油，一般两个月工夫就用得精光。去年底开始，张英明显感觉到，食用油的价格涨了。过年前，听人说油价还要大涨，于是一下子买了五六桶葵花籽油、菜籽油，和很多老人一样，慢慢习惯了囤积粮油。
食用油价格上涨，退休在家没有其他收入，除了每天去绿云农贸赶超市买便宜菜外，张英开始“研习”省油诀窍，倒油时不再那么猛，做菜一次也不做那么多，怕剩下倒掉可惜。“基本上每道菜用油量要少1/3。”省油效果明显，家里一个月吃油只要1升左右，比原来节省了一半。
这两天，超市里的油价降了，“现在炒菜可以多倒点油了？”记者问。张英却摇摇头说：“少用油也有好处的，可以防止一些富贵病。”这样，也正好应了健康生活标准。
一个超市的油价下调轨迹
最多降三成，买多返现金
从8月份起，受国际期货市场影响，食用油开始逐步回落。临近中秋，正值食用油销售的旺季，降价再次被拿来作为促销手段，在嵩山路陇海路交叉口一超市内，所有上柜食用油全部降价，成为食用油市场降价的一个缩影。
“好日子特质香油”原价每桶88.8元，现价59.9元，降幅达32.5%；“奥天福大豆油”，原价每桶56.5元，现价43.9元……在该超市促销柜台，食用油被摆放在显眼位置，成为降价的主力军。
一个节日受油价下降的影响
月饼价格提前跳水
中秋节将至，昨日，在多家超市，占据显要位置的月饼展台都开始进行促销大战。人民路丹尼斯超市8月初上市的一款月饼，刚上市时的价格为每斤35元，而眼下仅为每斤18.8元，降价幅度超过45%。
除大户头外，集中在街头的蛋糕房销售的月饼，也都不约而同地降价促销。一家超市食品卖场的负责人解释，月饼降价一方面是受保质期影响，另一方面是受成本降低影响。近期食用油价格大幅度下降，新生产的月饼成本下降，因此定价相对早期上市的月饼要低。以一款月饼礼盒为例，8月初上市的价格在120元左右，而眼下新上市的只要98元，这就使得提前上市的月饼不得不降价。
食用油价格下降带来的好处，市民更有深刻体会，家住中原路的王先生说：“油价高时，油条都变短了、小了。”现在，早市上的油条，又恢复了以前的庞大身材。
一个食用油价格下降的隐情
新国标十一施行
食用油降价除受国际期货市场影响外，有业内人士称，还有一大隐情：10月1日开始，我国将强制执行花生油、大豆油两项食用植物油国家标准，食用油企业正在紧急吐货。
新标准如何影响油市？据介绍，10月1日执行的新标准有生产企业必须在产品外包装上标明以下三项核心内容：标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”；按品质将所有食用油分为四个等级，四级为最低等级，禁止只标注“烹调油”、“色拉油”作为等级；原料中的大豆是转基因的必须说明。上述3项标准如不在产品外包装上标出，将被禁售。