顺应时令的变迁 秋季养生保健之道

　　秋季养生肺为先

　　秋季养生保健必须顺应时令的变迁，注意保养肺气，避免发生呼吸系统疾患。

　　起居顺时。秋季气温由热转凉，且昼热晚凉，应做到早睡以避晚凉，早起以吸纳新鲜空气。还应适度“秋冻”，注意耐寒锻炼，以增强机体对天气变化的适应能力。

　　饮食润燥。秋季宜多吃生津增液的食物，如芝麻、梨、藕、香蕉、苹果、银耳、百合、橄榄以及鸭肉、蜂蜜以及新鲜蔬菜等，凡辛辣、煎烤等食物宜少吃或不吃。

　　摩鼻健身。从初秋开始，每天坚持用冷水洗脸、洗鼻，然后将两拇指外侧相互搓热，沿鼻两侧上下按摩30次，每天1-2遍，以增强耐寒能力。

　　秋季润躁吃“五仁”

　　核桃仁。有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁所含的多种不饱和脂肪酸可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

　　花生仁。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

　　芝麻仁。能补肺助脾，润肠通便，益肌肤。

　　瓜子仁。含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。

　　松子仁。经常适量吃松子仁，可防止胆固醇过高而引起的心血管疾病。松子仁所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。

　　立秋喝粥调脾胃

　　秋季，人们会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。营养专家称，粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。

　　秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不调为好。